牛かつ

【今日のメシてろ1月5日】肉の甘み引き立つ旨さ。「牛かつ」牛かつ もと村(渋谷)

2016.01.05

♕Mikuさん(@mikuv1)が投稿した写真

行列の絶えない人気の牛かつもと村」。
超レアな牛かつはひと口噛むと脂が口の中に溶け出しますが、衣も薄くサックサクで意外にあっさりしています。

牛かつセットには、わさび・醤油・特製山わさびソースの3種類のタレが付いているほか、岩塩もあるので最後まで飽きることなく食べられます。

また、個人専用の鉄板もあるので、レアに飽きたら自分好みの焼いて食べても美味しいですよ。

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