地鶏水炊き

【今日のメシてろ12月11日】最高の素材をベストなタイミングで!「地鶏水炊き」水炊き しみず(中目黒)

2015.12.11

女性に嬉しいコラーゲンたっぷりの水炊きがメインの鶏料理専門店
名物水炊きは店主が全国各地で吟味した鶏を使用し、鮮度にもこだわって提供。骨付き肉のぶつ切りの水炊きと骨なしスライス肉のスープ炊きがあり、それぞれのメニューを注文する人が多いそう。全てスタッフの方がサーブしてくれるので、最高の素材をベストなタイミングで味わうことができます。

鍋の材料は上段に肉類、下段に野菜類とそれぞれが重箱で提供され上品な雰囲気。出汁がたっぷり出て白濁した濃厚なスープで味わう〆は、雑炊、ちゃんぽん、卵かけご飯の3品から選ぶことができるので、お好みでどうぞ!


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