肉あんかけチャーハン

【今日のメシてろ11月4日】THE男飯!「肉あんかけチャーハン」梁山泊(上石神井)

2015.11.04

locolecheさん(@granvacas)が投稿した写真

1975年創業、夜のみ営業している中華料理店
このお店に来たほとんどの人が注文するという「肉あんかけチャーハン」がダントツ人気。玉子チャーハンに細切り肉のアツアツ餡がかかっています。

見かけはTHE男飯
薄味のチャーハンと濃いめの味付けの餡を一緒に食べるとバランスが良く、まるで飲み物を飲むかのようにかき込めるチャーハンです。


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