タン焼き忍

【今日のメシてろ(8/25)】トロットロに煮込んで「ゆでたん」たん焼き忍(四谷)

2015.08.25

Raminさん(@_____ram_)が投稿した写真

牛タン料理専門店『たん焼き 忍』。
すごく厚みのあるタンなのに、箸で切れるくらいトロットロに柔らかく煮込まれた“ゆでたん”が人気メニューです。シンプルな塩胡椒味ですが、ワサビとの相性が良いので多めに付けて食べるのがお店のおすすめです。

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